Клубничный творожной торт без сахара с INSTICK

Name: Клубничный творожной торт без сахара с INSTICK
Prep time: 150 мин min
Cook time: 150 мин min
Total time: 150 мин min
Yield: 6 порций

Ингредиенты

Приготовление

Взбейте яйца с эритритом и маргарином в миске с помощью миксера примерно 5 минут на самой высокой скорости. В то же время смешайте муку, какао-порошок и разрыхлитель в другой миске. Постепенно добавляйте смесь муки в массу яиц и аккуратно перемешивайте.

Смажьте дно формы для выпечки и посыпьте его немного мукой. Выложите тесто в форму и разровняйте поверхность. Выпекайте при 180° градусов примерно 20 минут. Полностью остудите. Очистите и пюрируйте клубнику. Некоторые ягоды оставьте для украшения. Взбейте творог с эритритом до получения пышной массы. Постепенно добавьте клубничное пюре в творожную массу и аккуратно перемешайте. Взбейте сливки до крепкой пены, затем добавьте желатин в смесь творога и клубники. Теперь аккуратно добавьте взбитые сливки. Распределите творожную массу на основе торта. Охладите весь торт минимум 2 часа.